【企业走访】“荆楚优品”运营团队一行走访襄阳、荆门部分目录企业

　　为进一步挖掘荆楚优品企业文化，宣传推广湖北&好物。连日来，“荆楚优品”运营团队一行对襄阳、荆门两地的部分目录企业进行走访，并开展一系列抖音直播及视频拍摄宣传推广工作。

　　第1站 湖北百布堂手工家纺有限公司枣阳汉城非遗传习所

　　湖北百布堂手工家纺有限公司是一家非物质文化遗产产业有限公司，公司主营业务包括三大板块：非遗文化研究、枣阳粗布制作技艺传承与生产性保护、枣阳粗布非遗产品及衍生产品的研发、生产、销售。

　　枣阳粗布制作技艺是流传在湖北枣阳及周边地区的传统土布纺织技艺，2021年5月被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。枣阳粗布用当地优质棉花为原材料，采用木质脚踏织布机纺织，经过轧花、弹花、搓棉条、纺线、牵经、穿扣、穿纵、织布、染布等17道工序手工制作而成，色彩饱满艳丽，图案简洁明快，风格质朴豪放。

　　在采访中，枣阳粗布制作技艺的第五代传承人刘海伦、刘倩夫妇介绍：枣阳粗布历史悠久，在城北鹿头镇出土的新石器时代雕龙碑遗址中就有纺织用的纺轮和骨针，经考证距今已有6000多年的历史。小时候听奶奶说，我们家族从清朝道光年间就已经在从事纺织印染这个行当，至今已经传承到第六代了。历史文化遗产承载着我们中华民族的基因和血脉，它不仅属于我们这一代人，也属于子孙万代。我们通过与景区、社区、学校等单位合作开展枣阳粗布非遗课程的教学，既让大家学会了一项新技能，又丰富了人们的文化生活。

　　在枣阳汉城非遗传习所里，刘海伦夫妇每天都要接待大量的中小学研学师生。通过非遗传承人手把手的教学，他们不仅学会了手工纺织、扎染等技艺，也在博大精深的中国传统文化的熏陶下，增强了民族自信心。

　　第2站 湖北省石花酿酒股份有限公司

　　千年古镇石花是中国有名的酒乡，它因石花美酒而闻名遐迩，石花美酒也因古镇而名播中华大地。湖北省石花酿酒股份有限公司座落于谷城县石花镇杨溪湾村，它是湖北省“老字号”企业,“石花”商标被国家工商总局认定为“中国驰名商标”。

　　在讲解员的引导下，“荆楚优品”摄制团队一行先后参观了霸王醉非遗酿造传承车间、洞藏库区及石花酒博物馆，详细了解了石花酒业的发展历史、经营现状、酿造工艺和霸王醉的品&牌故事。

　　石花酒传统酿酒工艺具有不可模仿的独特性质，历史遗产价值十分巨大。在原料选配上以高粱为主要原料、集五谷之精华而成，以独有的配方与工艺，使酒体清香味觉物质特别丰富。生产工艺特点为：多粮原料;高温润糁;蒸煮糊化熟而不粘，内无生心;撒曲有自己的独特配方;堆积入地缸发酵;出缸蒸馏，有“缓汽蒸馏，大汽追尾”之说;量质摘酒，主要是看花取酒。整个过程可归结为：“地缸固态发酵，一清二次清”的生产工艺。

　　石花酒业以其独特且深厚的荆楚文化底蕴，散发着独有的魅力。作为湖北名片，楚酒代表，石花酒业将为消费者带来更多优质产品，更好的满足消费者的饮用需求。

　　第3站 湖北五三农场绿普旺食品有限公司

　　湖北五三农场绿普旺食品有限公司于2017年11月10日成立，是一家蔬菜水果制品研发与加工的现代化企业。公司主要以“农产品精深加工”为主，加工VF水果蔬菜制品、清水藕片、泡藕带、荷叶茶等系列产品。

　　绿普旺食品具有现代化、专业化的车间，6S管理，无尘、无菌化标准。设备配套齐全，引进国内外先进生产设备和生产技术。目前已完成清洗、烫漂、预冷、杀菌、风干、脱水、包装生产线8条，并配有1000吨低温库、500吨钢筋砼地窖等设施。

　　在产品优势方面，公司市场部刘经理介绍：五三农场果蔬脆甄选优质果蔬原料，采用VF低温脱水工艺精心制作成的非膨化即食果蔬脆，过程经过3重人工把关筛选，形态完整、口感酥脆，不仅保留了果蔬原本的色泽、形态和绝大部分的营养，也避免了高温油炸产生的有害物质，同时具备：营养、健康、代餐、吃不胖等特点，老少皆宜。

　　此外，刘经理还指导大家如何选择优质的果蔬脆产品：第一，看外形，选择片形完整且保留了果蔬原有的色泽和形状，不选择破碎度高的产品;第二，看产品的配料表，配料简单清晰、无香精、无添加剂;第三，购买综合果蔬脆时我们要选择配料相对均衡的产品。

　　在品尝了不同种类的果蔬脆后，大家赞不绝口。此外，双方对于合作搭建直播带货渠道也进行了探讨。

　　第4站 湖北国宝桥米有限公司

　　湖北老字号国宝桥米是农业产业化国家重点龙头企业、全国大米加工50强、中国民营企业制造业500强，还是湖北2022-2023年度上市后备“金种子”企业。

　　“国宝桥米”软糯适中，产自北纬30度，丘陵与平原交汇，昼夜温差大，稻田灌溉水源多来自山涧的泉水，一年一季，生长周期比普通水稻长15天左右，营养积累更加丰富。

　　“国宝桥米产品追求安全、营养、食味、健康四大要素”公司运营总监张德斌说道，“贯穿以高品质占领市场理念，连续5年高端销量领先，定位为更适合南方口感的高端大米，34年深耕湖北”。

　　走进稻米加工车间，多条智能化桥米加工生产线有条不紊地运转着。从原料入仓、杂质剔除，再到砻谷、磁选、碾米、抛光、色选、计量等都是通过电脑控制，仅需工作人员监控系统。

　　依托始终如一的稻种品质、先进的生产加工技术、靠前的产品研发能力和创新的品&牌营销打法，“国宝桥米”自1987年创建以来，已累计销售一亿袋，成为全湖北人民喜爱的桥米品&牌。

　　下一步，“荆楚优品”运营团队将继续深入宜昌、孝感、随州、黄冈、黄石等湖北地市州，倾听企业心声，了解企业发展现状及需求，为企业发展鼓劲助力。