风采展示 | 科技提升茶叶质量 健康引领产业方向——萧氏茶业集团

　　2021年度茶叶品牌系列榜单推荐单位

　　——萧氏茶业集团有限公司

　　荣获

　　2021年度茶业领军企业

　　2021年度茶业畅销品牌

　　2021年度中国茶业百强企业

　　萧氏茶业集团有限公司是集茶树良种繁育、茶叶初精加工、茶深加工、茶科研开发、茶生态旅游、茶市场运营等于一体，以现代茶科技创新为定位的国家级茶叶龙头企业。

　　萧氏集团潜心深耕茶产业，坚持工业化发展理念，致力于走现代茶产业发展之路。作为湖北省唯一绿茶类的制茶大师，萧氏集团董事长肖勇始终将科技创新作为引领发展的第一动力。在创业初期，肖勇深知茶叶鲜叶农残、灰尘、鸟虫粪是饱受消费者诟病的问题。让消费者喝上洁净安全的茶便成了肖勇的初心与使命。

　　▲萧氏集团茶叶智能化加工“无人工厂”

　　从2008年融合鲜叶清洗技术的洁净化智能茶叶生产线在萧氏王家垭科技园建成投产，到2019年全球首家茶叶智能化加工“无人工厂”建成投产，萧氏集团首创的鲜叶清洗技术，获得了湖北省重大科技成果奖，不仅打破了几千年茶叶不清洗的制茶历史，也引领了茶叶洁净化智能加工。2020年肖勇提出的洁净茶“六大好茶标准、五大标准体系、四大讲究”理念，带领萧氏从标准化上重新定义大师茶，通过智能化、清洁化提高供应链优势，提升产品的市场竞争力，使健康饮茶的理念逐渐深入人心。

　　▲鲜叶清洗技术

　　近年来，集团积极建立快速加盟机制，开发特色营销渠道，实现加盟商、经销商合作三千余家，实体店面销售已覆盖全国82%省级城市，开通了天猫商城、京东商城等电商服务平台，并借助流量博主进行茶产品带货。茶叶冲泡免水洗，看得见的洁净茶让越来越多的消费者愿意为健康饮品买单。电商平台的助力不仅拓宽了产品销售渠道，而且有效带动茶区农民增收致富。

　　科技引领，产业多元。萧氏集团正在积极建设茶产业高新科技工业园二期项目，项目涵盖茶叶精制加工、茶业深加工、茶机装备制造、茶叶中央智能工厂，产品体系包括茶叶智能化加工、茶功能食品、茶粉体、茶提取物等延伸领域，将茶的消费形态由“喝”向“吃”、“用”等功能延伸，全面实现茶资源“吃干榨净”全价利用目标。全面构建以名优茶智能加工为主导，以茶资源精深加工开发利用为突破，以良种繁育、茶机制造、茶贸流通、茶旅融合、包装彩印等上下游链条为支撑的“一主多元、协同发展”现代茶产业体系。

　　紧跟时代风向，提升茶叶质量，倡导健康饮茶。从最初的“卖让老百姓买得起的茶”，到“卖洁净、安全的茶”，再到“卖多元化茶产品”，萧氏集团在探索茶产业健康发展的道路上未曾停歇。未来萧氏还将紧紧围绕“兴茶、富农、创新、担当”的企业信念，以匠心致初心，让科技为茶产业赋能，用高质量产品回馈大众，以一杯洁净茶礼谢四海茶客。